自制牡丹蒸饺（手把手教你包饺子）

准备时间:5分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.07 01:54

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主料

• 肉馅 ：150
• 熟蛋黄 ：4个
• 面粉 ：200

辅料

• 水 ：100

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加入开水烫成面团，揉光搓条下剂子，擀成圆皮。放入馅心
• 第二步
  2. 均分五点向中心捏在一起，形成如图。
• 第三步
  3. 把相邻的两边再相粘结。
• 第四步
  4. 在每片花瓣上剪两刀，就形成了牡丹花的花瓣。
• 第五步
  5. 把熟蛋黄碾碎，放入花瓣中作点缀，
• 第六步
  6. 做好的蒸饺放入蒸笼里蒸熟，
• 第七步
  7. 放入用酱汁画好图案的盘中

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牡丹蒸饺

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• 猪肉末
• 小麦面粉
• 西葫芦

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