海带芽炖鸭腿

准备时间:6分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.05.18 10:28

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主料

• 鸭腿 ：2只
• 新鲜海带芽 ：500

辅料

• 姜 ：2片

具体步骤

• 第一步
  1. 海带芽泡水，多换几次水，洗干净，用手撕成小条。
• 第二步
  2. 热水烧开，放姜片和洗净的鸭腿块，煮开后转中小火，加盖炖20分钟。
• 第三步
  3. 鸭腿真的很肥啊，炖出来好多油，我都用勺子盛出来丢了。待鸭块酥烂后，放入海带芽，煮5分钟即可。

烹饪技巧

• 新鲜海带芽也很咸噢，一定要事先泡水，洗净，把咸味冲走一些！

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