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家庭版鳗鱼腐竹煲
家庭版鳗鱼腐竹煲

家庭版鳗鱼腐竹煲

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.18 01:02

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主料

  • 鳗鱼干 :适量
  • 腐竹适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料腐竹泡软切段滤干水
  • 第二步
    2. 鳗鱼干也是一样
  • 第三步
    3. 芹菜蒜苗
  • 第四步
    4. 锅里非橄榄油烧热
  • 第五步
    5. 放入鳗鱼干暴香
  • 第六步
    6. 装到砂锅里备用
  • 第七步
    7. 再次放橄榄油烧热
  • 第八步
    8. 加入大蒜暴香
  • 第九步
    9. 加入芹菜蒜苗翻炒出香味
  • 第十步
    10. 放入腐竹翻炒
  • 第十一步
    11. 全部移入砂锅加水大火烧开转小火继续煮15分钟左右,加盐调味即可
  • 第十二步
    12. 成品

烹饪技巧

  • 腐竹不难烂的话就等鳗鱼干差不多的时候再放进去

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