金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇。”更加引人注目的是金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力。常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身。金针菇中含锌量比较高，也可有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处。金针菇可抑制血脂升高，降低胆固醇，防治心脑血管疾病。另外食用金针菇具各式凉拌金针菇抵抗疲劳，抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。而且中医认为，补肝，益肠胃，抗癌；主治肝病、胃肠道炎症、溃疡、癌瘤等病症。
豆腐冰淇淋这道菜的营养价值非常的高原料又简单，配料也很简单，……
莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……
排骨炖茄子它的味道非常的好，他是一道真正正的美食，所以大家在……
豆腐素馅饺子种营养和物质道就可以了，而且制作方法非里试着做一……
蘑菇
婉儿厨房
评论