豆腐丸子

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.29 07:16

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主料

• 北豆腐 ：两块

辅料

• 粉丝面粉香菜胡萝卜鸡蛋 ：适量
• 盐，五香粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将粉丝煮软切碎，其它的料都做成丝或切丁，豆腐出水，不用放水，抓匀即可。手攥挤出丸子，用小勺铲起放入油锅炸成金黄色。
• 第二步
  2. 放入盆中晾凉就变得脆皮了，外焦里嫩。
• 第三步
  3. 可以吃饭了！

9

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时蔬豆腐丸子

17

已被1852人参考

时蔬豆腐丸子就是用豆腐做成的丸子。丸子是各地都是很受欢迎的，之前吃到的一般都是肉类的丸子，但是随着生活的进步，人们越来越喜欢素菜丸子了，比如胡萝卜丸子、豆腐丸子……

包含食材

• 紫甘蓝
• 淀粉
• 胡萝卜
• 豌豆
• 豆腐

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