毛豆米

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.30 01:13

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主料

• 五花肉 ：50
• 毛豆米 ：250

辅料

• 郫县豆瓣酱或黄豆酱 ：2勺
• 盐 ：适量
• 蒜末 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉切丁，辣椒切丁，蒜切碎末
• 第二步
  2. 热锅到油，然后加入五花肉，变色后加入郫县豆瓣酱
• 第三步
  3. 加入毛豆，倒入小半碗水，盖上盖子
• 第四步
  4. 加蒜末和盐出锅即可

烹饪技巧

• 毛豆米难熟记得加小半碗水

10

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