小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜美可口的金菇肥牛卷
鲜美可口的金菇肥牛卷

鲜美可口的金菇肥牛卷

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.02.07 05:09

  • 1967人看过
  • 377
  • 收藏

主料

辅料

  • 蒜肉 :
  • 水淀粉 :
  • 冰糖
  • 白胡椒粉 :
  • 酱油
  • 绍酒 :
  • 芥兰
  • 蚝油 :
  • 青红辣椒 :

具体步骤

  • 第一步
    1.将金针菇去尾部,青红椒切丝,大蒜拍碎切蓉
  • 第二步
    2.用肥牛片包裹金针菇和青红椒丝卷起来
  • 第三步
    3.绍、酱油和盐调汁浇在牛肉卷上,入微波炉高火4分钟
  • 第四步
    4.芥兰切成3厘米的小段,飞水加油、盐,捞出待用
  • 第五步
    5.锅内放油煸香蒜蓉,倒入蚝油、冰糖、白胡椒粉、水淀粉调成芡汁,浇在牛肉卷上
  • 第六步
    6.长盘摆放焯熟的芥兰段,将牛肉卷码放在上面,黄瓜片,红辣椒丝装饰,即可

377

收藏

分享
果酱食肉坊

果酱食肉坊

共有467个成果

TA的其他成果

榴莲蛋糕
鸡蛋饼
鱼头豆腐汤
可可面包
猪脚面
酱汁烤鱿鱼
西红柿牛腩配黄油馒头片
酥皮蛋挞
查看全部
金菇肥牛卷 金菇肥牛卷
16
已被2597人参考

金菇肥牛卷是一道以肥牛片和金针菇为主要食材制作的美食,就是肥牛片卷着金针菇,制作十分简单,一般在火锅店里都会有它的存在。肥牛片和金针菇这两种不相干的食物搭配在一……