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酸菜肥牛卷
酸菜肥牛卷

酸菜肥牛卷

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.06.03 10:40

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主料

  • 肥牛片适量
  • 黄酸菜 :适量
  • 香葱粒 :适量
  • 姜末 :适量
  • 蒜末 :适量
  • 金针菇适量

辅料

  • 绍酒 :适量
  • 盐 :适量
  • 蒜蓉辣酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 肥牛将酸菜丝、金针菇卷好卷。
  • 第二步
    2. 锅烧热放少许油煸香葱姜放入辣酱。
  • 第三步
    3. 炒出红油,放入酸菜炒出香味。
  • 第四步
    4. 加开水盖上盖改小火焖3分钟。
  • 第五步
    5. 开盖放入肥牛卷码放整齐。
  • 第六步
    6. 盖上盖小火1-2分钟即可开盖加少许盐即可开吃。

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