「球小厨」心心相印萝卜丝饼

准备时间:8分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.11 06:55

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主料

• 白萝卜 ：适量
• 胡萝卜 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 广味香肠 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 小麦面粉 ：适量
• 玉米淀粉 ：适量
• 小葱 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量
• 十三香 ：适量
• 料酒 ：适量
• 生抽 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把白萝卜用擦菜器擦丝，放入少量的盐抓均，以此去除它的水分。
• 第二步
  2. 处理其他的材料，胡萝卜和洋葱擦丝，香肠切碎…
• 第三步
  3. 再切点儿葱末，这么一摆放就觉得超美的…
• 第四步
  4. 在切好的材料里加入面粉，少量淀粉，还有盐鸡粉和料酒生抽，十三香粉，搅拌成面糊就ok啦…
• 第五步
  5. 锅内放入适当的油，用小火在模具里煎制萝卜饼，待成型后取出模具，翻面煎制…
• 第六步
  6. 待两面都呈金黄色，用筷子扎小眼儿试试生熟…
• 第七步
  7. 漂亮，而且好吃的萝卜丝饼大功告成啦，耶！

烹饪技巧

• 用它做早餐我觉得是件很美味的选择…

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包含食材

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