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萝卜丝饼
萝卜丝饼

萝卜丝饼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.03.22 06:07

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主料

  • 温水面糰 :460公克
  • 萝卜丝馅 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 温水面糰切为每个重量约35公克的面球,先撒上面粉以防沾黏,再用桿成直径约9~10公分的圆形面皮。
  • 第二步
    2. 取一张作法3的面皮包入约30公克的萝卜丝馅,收口处捏紧固定,用手略压扁。
  • 第三步
    3. 取一平底锅,倒入约1大匙沙拉油烧热,将作法4的萝卜丝饼收口处朝下,一个个从锅边开始排入,以小火将两面煎至金黄即可

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河虾萝卜丝饼 河虾萝卜丝饼
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