家常南瓜肉丝

具体步骤

• 第一步
  1. 猪肉洗净后，切丝，用适量盐、香油、水淀粉抓匀，腌制15分钟；
• 第二步
  2. 南瓜洗净后，切丝；哈哈，我LG切的这形状像南瓜条；
• 第三步
  3. 锅置火上，烧热后，倒入适量油烧热；
• 第四步
  4. 油锅烧热后，用干辣椒段、花椒炝锅；
• 第五步
  5. 将肉丝放进锅里，翻炒至肉丝变色；
• 第六步
  6. 放入南瓜丝翻炒；
• 第七步
  7. 调入适量生抽；
• 第八步
  8. 调入适量盐；
• 第九步
  9. 调入适量鸡精；
• 第十步
  10. 翻炒均匀，装盘。