素馅三鲜水饺

具体步骤

• 第一步
  1. 海虾把泥线去掉洗干净，切成小段。
• 第二步
  2. 依次加入姜、酱油、料酒、白糖、盐、味精、黑胡椒粉，沿着一个方向均匀搅拌。
• 第三步
  3. 鸡蛋打碎加少量的水（做出来的鸡蛋比较嫩），锅烧热添少许油，将鸡蛋一面炒一面用筷子均匀搅碎。
• 第四步
  4. 将木耳切碎备用。
• 第五步
  5. 鸡蛋凉透，把鸡蛋木耳加入煨好的鲜虾里，在均匀搅拌。
• 第六步
  6. 韭菜洗干净切成小段。
• 第七步
  7. 先将韭菜里加入盐和食用油搅拌。
• 第八步
  8. 往一个方向均匀搅拌，饺子馅调好了。
• 第九步
  9. 买现成的饺子皮，包饺子吧！
• 第十步
  10. 饺子煮好了可以吃了！^_^味道好鲜美呀！