肉末蒸豆腐

准备时间:3分钟

烹饪时间:12分钟

发布时间:2018.11.01 06:03

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主料

• 内酯豆腐 ：1合
• 猪瘦肉 ：适量
• 榨菜 ：1小包

辅料

• 油 ：适量
• 蒜头 ：3瓣
• 葱 ：适量
• 花椒面 ：少量
• 黑胡椒粉 ：少量
• 美味鲜酱油 ：适量
• 朵椒 ：1小汤匙

具体步骤

• 第一步
  1. 内酯豆腐—合用刀划小块 。
• 第二步
  2. 划块豆腐装盆，将麻油榨菜切碎放在豆腐上面 。
• 第三步
  3. 肉切末，蒜头切末，葱白切末，（有生姜切点姜末更好）
• 第四步
  4. 油热放上蒜末和葱末爆炒, 炒出香味 。
• 第五步
  5. 放上肉末 ,黑胡椒粉 , 花椒面炒散 , 放上美味鲜酱油炒匀 。
• 第六步
  6. 将炒好的肉末放豆腐上面再放—小汤匙朵椒 , 大火开蒸10分钟关火焖上几分钟出锅散上葱花 。

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