酸豆角肉末

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.10 10:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 酸豆角洗净切成碎备用。肉末加少许盐，酱油，料酒拌匀稍腌。
• 第二步
  2. 热锅上油，油热后，下姜末，干红辣椒碎爆香，下肉末炒散至变色。
• 第三步
  3. 倒入酸豆角煸炒，待起锅前淋少许麻油即可。

烹饪技巧

• 酸豆角都会有咸味的，炒的时候就不用再加盐了。

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