电锅菜-镶丝瓜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 05:05

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜去皮洗净，猪肉洗净
• 第二步
  2. 丝瓜切成统一长度的小段
• 第三步
  3. 挖掉丝瓜的芯
• 第四步
  4. 将肉剁成肉末，加入生抽、盐、味精、生粉，腌制小会
• 第五步
  5. 将肉末塞进丝瓜里，点上蒜末，摆盘
• 第六步
  6. 放进大同电锅蒸煮15分钟左右
• 第七步
  7. 端上来

烹饪技巧

• 1，选择长得均匀且质地较硬的丝瓜，切起来比较好看，也容易挖芯2，蒸的时候注意时间，蒸太久，丝瓜容易塌

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