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自制美味韭菜盒子
自制美味韭菜盒子

自制美味韭菜盒子

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.26 05:56

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋炒熟,铲碎。
  • 第二步
    2. 韭菜切末
  • 第三步
    3. 粉丝温水泡发,切碎,木耳凉水泡发,切碎,
  • 第四步
    4. 锅中热油,比炒菜多一点,等油凉后放入韭菜碎,粉丝,木耳,鸡蛋,虾皮,盐,味精,搅拌均匀!
  • 第五步
    5. 用温水和面,盖好,醒半小时,揉面,分成小辑子,擀成圆饼,把陷放到圆饼上一半
  • 第六步
    6. 把另一半无陷的面饼对折到另一面,折齐,把边捏严实,防止漏出陷
  • 第七步
    7. 放入电饼档中烙到两面变色,鼓气,就熟了!

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