草莓慕斯杯

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.27 03:54

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主料

• 草莓 ：50
• 消化饼干 ：80
• 安佳奶油奶酪 ：100
• 雀巢淡奶油 ：100ml

辅料

• 黄油 ：40
• 糖 ：30
• 吉利丁片 ：1块

具体步骤

• 第一步
  1. 消化饼干打碎，黄油融化后拌在一起，然后装进杯子，压平冷藏，周围放一圈切好的草莓，如图
• 第二步
  2. 吉利丁片提前用冰水泡软，奶油奶酪室温融化后加入泡好的吉利丁片一起搅打，淡奶油加糖打至有纹路，然后将两者混合，搅拌均匀。
• 第三步
  3. 混合后倒入杯子，八分满，冷藏4--6小时
• 第四步
  4. 冷藏好的慕斯取出冰箱，每一杯里加一勺做好的草莓果酱，盖上盖子，放冰箱，吃的时候取出来直接吃。

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