蛤蜊豆腐汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.22 05:32

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主料

• 蛤蜊 ：250
• 豆腐 ：1块

辅料

• 盐 ：适量
• 香菜 ：1颗
• 香油 ：1滴
• 胡椒粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 豆腐切小块，焯水备用。
• 第二步
  2. 蛤蜊放人盐水中，吐净泥沙后煮至开口。捞出。剩下的汤过滤去下层泥沙后备用。香菜洗净备用。
• 第三步
  3. 蛤蜊汤重新放入锅中煮开，放入豆腐稍煮，后放入蛤蜊与香菜同煮。最后加盐，胡椒粉，香油调味即可

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包含食材

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