美味泡椒蒸花蛤

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.16 06:03

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主料

• 花蛤 ：适量
• 泡椒 ：适量
• 青椒 ：适量
• 娃娃菜 ：适量
• 粉丝 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 一颗娃娃菜掰开，一片片铺在盘底。
• 第二步
  2. 泡好的粉丝铺在娃娃菜上。
• 第三步
  3. 花蛤用淡盐水泡出泥沙，一颗颗立着摆放，这样蒸熟后开出来很漂亮。
• 第四步
  4. 蒜蓉姜丝放入碗里，泡椒和青椒切小丁倒入，热油倒入碗里，然后加入鸡汤或者热水调匀，可根据咸淡自己放盐。
• 第五步
  5. 调好的料汁倒入摆好的盘中，上锅蒸。大火烧开后中火五分钟就好。
• 第六步
  6. 出锅后有种花开富贵的感觉有木有？！

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清蒸花蛤

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包含食材

• 蛤蜊
• 粉丝

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