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口感丰厚的番茄炒豆腐
口感丰厚的番茄炒豆腐

口感丰厚的番茄炒豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.24 09:23

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主料

辅料

  • 5
  • 花生油30ml
  • 五香粉 :2
  • 葱 :10
  • 盐 :5

具体步骤

  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切成小块。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切成小粒。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解三
    第三步
    3.西红柿洗净切成小粒。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解四
    第四步
    4.热锅下油,放入葱姜炝锅。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解五
    第五步
    5.加入肉粒。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解六
    第六步
    6.翻炒至猪肉变色。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解七
    第七步
    7.放入豆腐块。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解八
    第八步
    8.翻炒至豆腐表面开始变金黄色。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解九
    第九步
    9.加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。
  • 口感丰厚的番茄炒豆腐的做法图解十
    第十步
    10.翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关火。
  • 第十一步
    11.盛盘。

烹饪技巧

  • 因豆腐中含嘌呤较多,对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,忌食豆腐;脾胃虚寒,经常腹泻便溏者忌食。

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