家常番茄炒豆腐

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.06.12 03:27

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主料

• 番茄 ：一个
• 毛豆 ：一小把
• 豆腐 ：一块

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 取出适量番茄酱放入小碗中，加少许清水稀释。
• 第二步
  2. 将豆腐洗净切小块，番茄洗净切滚刀块，不用切的太小，毛豆解冻洗净备用，把豆腐和毛豆分别在沸水中焯烫。
• 第三步
  3. 炒锅倒入适量油，烧热，放入姜和蒜片爆香，再放番茄块翻炒。
• 第四步
  4. 再放入豆腐炒熟，然后再放入豌豆和番茄酱汁、盐、炒匀即可出锅。

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包含食材

• 番茄
• 豆腐
• 毛豆
• 番茄酱

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