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简单地三鲜
地三鲜
地三鲜

地三鲜

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.25 10:18

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主料

  • 茄子、土豆、青辣椒 ：适量

辅料

  • 食用油、生抽、糖、盐、味精、淀粉 ：适量
  • 葱、姜、蒜末 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 把茄子、土豆削皮，切成滚刀块，辣椒也切滚到块
  • 第二步
    2. 把茄子裹上干淀粉，油热后下锅炸至金黄色时捞出控干油
  • 第三步
    3. 把土豆下油锅炸，金黄色时捞出
  • 第四步
    4. 锅内留少许底油，葱姜末爆炒出香味，然后放入生抽、盐，味精、糖、兑好的淀粉水炒
  • 第五步
    5. 放入辣椒、炸好的茄子、土豆炒，最后放入蒜末即可

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简单地三鲜 简单地三鲜
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有没有想吃点不一样的呢，就用简单的食材，自己烹饪出鲜美的食物？每次用最简单的蔬菜烹饪出可口的美味，我都能得意好久，因为不仅满足了自己的胃，也满足了自己的成就感。……

包含食材
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