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烩麻食
烩麻食

烩麻食

准备时间:60分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.08.19 01:19

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主料

  • 和好的面团一块儿

辅料

  • 西红柿2个
  • 小青菜 :1到2把
  • 土豆1个
  • 花椒 盐 酱油 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 先和面,不想和面也可以买和好的面,然后揪一小点儿
  • 第二步
    2. 用大拇指摁到小面团上,用力一压一推,就是麻食了。外面也有卖麻食的,但都是机器制作的,没有自己做的好吃!
  • 第三步
    3. 土豆 西红柿 小青菜 肉等等你喜欢的菜给他切成小丁待用。。。
  • 第四步
    4. 放油,依次下入肉 土豆等难熟的食材,像炒菜一样把他们炒到7成熟即可
  • 第五步
    5. 炒到7成熟先盛到碗里,肉可以炒干一点儿。
  • 第六步
    6. 加水烧开,下麻食,就好像煮面条一样。
  • 第七步
    7. 待麻食快熟的时候放入之前炒的7成熟的菜。
  • 第八步
    8. 这个时候可以尝一下味儿,感觉少什么加什么,比如盐不够就加点儿盐什么的。
  • 第九步
    9. 好了之后就是享用的时候了,加点醋 辣油什么的就开吃了。。。

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