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真味明太鱼-吉林延边喝啤酒的神器
真味明太鱼-吉林延边喝啤酒的神器

真味明太鱼-吉林延边喝啤酒的神器

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.28 01:48

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主料

  • 真味明太鱼干 :一条

辅料

  • 辣椒面(一定要辣) :15
  • 醋精( :10
  • 方便调料(没有就用大喜大) :5
  • 白糖 :10

具体步骤

  • 第一步
    1. 真味明太鱼干用精灯或燃气灶烘烤5秒钟,用手撕成条状,置于盘中
  • 第二步
    2. 将辣椒面,白糖,白醋,方便调料放入小碟中,倒入少许啤用筷子搅拌至调料均匀混合
  • 第三步
    3. 将明太鱼继续撕成5公分左右小条,蘸调料即可食用

烹饪技巧

  • 一小块儿明太鱼,放入口中,酸辣甜味一齐涌上来,一大口爽口的啤酒下去,那滋味儿。。。。。。爽!一条明太鱼怎么也够两个人各喝两到三瓶啤酒了。说其是啤酒神器,不为过也!

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蒸明太鱼 蒸明太鱼
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蒸明太鱼是一道美味而且健康的朝鲜族的地方特色美食,明太鱼的营养价值十分的高,含有丰富的蛋白质,有健脾胃、益阴血等功效,一条因为上面洒满辣椒末的明太鱼变得红褐色的……

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