「家庭版」煎饼果子

具体步骤

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  第一步
  1.先用料理机将几种食材打成粉状。
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  第二步
  2.绿豆、小米、黄豆、白面。
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  第三步
  3.将炸果子粉和好饧一会。
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  第四步
  4.将几种面里面加入鸡蛋、适量盐、水调制成糊。
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  第五步
  5.香菜切碎。
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  第六步
  6.葱切碎。
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  第七步
  7.准备好的原料。
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  第八步
  8.先炸果子。
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  第九步
  9.炸制好的果子备用。
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  第十步
  10.点火，平底锅刷少许油，烧热放入面糊摊均匀。
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  第十一步
  11.在上面打入一个鸡蛋摊均匀。
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  第十二步
  12.再摊平的煎饼上放入生葱、香菜熟芝麻。
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  第十三步
  13.将煎饼煎至两面金黄，放入面酱、酱豆腐、果子即可
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  第十四步
  14.一道好吃的煎饼果子就做成了。