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助消化的素炒土豆丝
助消化的素炒土豆丝

助消化的素炒土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:02

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主料

辅料

  • 辣椒3个
  • 油 :2小勺
  • 盐 :1小勺
  • 陈醋 :适量

具体步骤

  • 助消化的素炒土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.土豆 辣椒洗干净,待用.
  • 助消化的素炒土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.把辣椒切成小块块.土豆切成丝.
  • 助消化的素炒土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.起油锅,下辣椒爆炒.
  • 助消化的素炒土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.发土豆丝倒进去,翻炒一分钟.
  • 助消化的素炒土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.放适当的盐.如果锅里的土豆丝会粘锅,建议再倒一点油下去.
  • 助消化的素炒土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.倒上两小勺陈醋,不喜欢酸的豆亲,建议别放. 翻炒几下,即可上盘.
  • 助消化的素炒土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.一盘美味的菜上桌了.

烹饪技巧

  • 土豆切成丝泡在凉水中.辣椒如果太辣,可以在热水中过一下.炒的时候,如果粘锅,可以再倒点油下去.

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