家常素炒土豆丝

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.09 07:38

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主料

• 土豆 ：三个
• 辣椒 ：一个

辅料

• 葱 ：少许
• 姜 ：适量
• 蒜 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 盐 ：适量
• 淀粉 ：适量
• 花生油 ：适量
• 生抽 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆 辣椒洗净 切成丝，注意土豆用凉水泡一下
• 第二步
  2. 先热锅，放油，放入切好的葱姜蒜末 待煎糊后放入辣椒 土豆丝翻炒，大约三分钟，放各种佐料，用淀粉水勾芡，翻炒半分钟，关火，出锅。

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