美味自制辣椒

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.12 03:33

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 在锅里放少许油，把干辣椒在锅里炒一下，炒至发香，放入盘里盛出即可，在外边放两分钟。
• 第二步
  2. 然后把辣椒切碎，放入搅拌机中，搅拌成辣椒末。（在搅拌辣椒的时候，放入一些盐）
• 第三步
  3. 把花生搓掉皮，然后放入搅拌机中，搅拌成花生碎末。
• 第四步
  4. 然后，搅拌好的碎末就是图中的样子了。
• 第五步
  5. 把花生碎末和辣椒碎末完全搅拌，混合。就是图中的样子了。
• 第六步
  6. 再放入一些刚才炒辣椒的油，再用筷子搅拌一下。
• 第七步
  7. 最后的成品就如图啦！

烹饪技巧

• 1.炒辣椒时，不要炒得太过，否则，炒出的辣椒会发黑，最后做出的辣椒也会有淡淡的苦味。2.炒辣椒时，火候要小火，否则会糊掉。

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