海绵蛋糕

准备时间:16分钟

烹饪时间:40分钟

发布时间:2018.07.31 04:17

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主料

• 低筋面粉 ：150
• 全蛋液 ：220

辅料

• 细砂糖 ：130
• 盐 ：1
• 色拉油 ：30
• 牛奶 ：35

具体步骤

• 第一步
  1. 准备食材。
• 第二步
  2. 将食材分量准备齐全，烘焙成果的好坏，各种食材的比例一定要准确！
• 第三步
  3. 首先将细砂糖和盐放入全蛋液里搅拌，直至蛋液搅拌出细小的纹路即可。
• 第四步
  4. 面粉过筛，放入蛋液搅匀！
• 第五步
  5. 将1/3的蛋液倒出，放入牛奶和色拉油拌匀。
• 第六步
  6. 然后再将其混入原有的蛋液中。
• 第七步
  7. 分别将蛋液装入蛋糕模里，装入2/3满即可。
• 第八步
  8. 将烤箱预热180度后，放入蛋糕模，上下火30分钟。烤好后，取出倒模！简单美味的海绵蛋糕成功出炉！

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海绵蛋糕的做法

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包含食材

• 鸡蛋
• 低筋面粉

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