家常酸萝卜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.02 03:31

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主料

• 白萝卜 ：一根

辅料

• 冰糖 ：适量
• 白醋 ：500ml
• 干指天椒 ：两条
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把白萝卜洗干净削皮切块，用盐把每一块抹均匀腌30分钟
• 第二步
  2. 把白醋煮沸之后放入适量的冰糖，试味，觉得有点酸酸甜甜的感觉即可把切段的甘辣椒放入。
• 第三步
  3. 把腌好的萝卜冲洗干净，挤出多余的水分，整齐地装在容器中。装好后即可倒入煮好的白醋，封盖。
• 第四步
  4. 摆放一天后即可食用。特别适合夏天食用，但是寒假放假在家嘴淡所以也就特意弄了两瓶。(^V^)

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