家常香煎茄饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.07.10 08:21

• 1380人看过
• 16
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 长茄子洗净，沥干水分，茄子不要去皮哦，营养都在茄子皮里； 将长茄子切片；
• 第二步
  2. 茄片里调入适量盐，腌制10分钟后，倒掉茄子水；
• 第三步
  3. 干净碗里倒入适量面粉；打入一个鸡蛋，并兑入适量凉白开；再调入一勺淀粉；
• 第四步
  4. 将面粉同淀粉、鸡蛋搅拌成面糊；
• 第五步
  5. 电饼铛刷上适量植物油，接通电源，上下开关一起打开，然后预热；
• 第六步
  6. 茄片挂上面糊，放入电饼铛哦，然后合上盖子，选择“鸡蛋饼/煎饼”功能；
• 第七步
  7. 电饼铛语音提示茄饼煎好了，就打开盖子，给茄饼刷一层油；翻面，再煎1分钟即可；
• 第八步
  8. 煎好的茄饼趁热食用哦！

烹饪技巧

• 1、如果电饼铛是双面加热的，可以不用翻面。

16

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

美食输包

共有484个成果

TA的其他成果

查看全部

香煎茄饼

21

已被2072人参考

香煎茄饼是一道我很喜欢吃的美味面饼用茄子还有鸡蛋和面粉等等为原材料做成的一款可以在家做成的食物，我很喜欢把它当做早餐吃，早餐就是要营养价值高，健康的食物，我觉得……

包含食材

• 紫皮茄子

相关做法

紫皮茄子

• 
  少油鱼香茄子
  10人点赞
• 
  鱼香茄子
  11人点赞
• 
  超简单鱼香茄子
  14人点赞

全部其他的“香煎茄饼”做法

• 
  侠客醉酒屋
• 
  花心愛香菜
• 
  荷包蛋2
• 
  豆子鸡爪

家常香煎茄饼评论

发表评论需要登录

评论

• 
  炸茄排

  茄子切片，裹上蛋液，再沾上一层薄薄的面包屑，放入油锅中炸，蛋……

• 
  清炒茄子丝

  清炒茄丝是比较常见的一道家常菜，每次吃都会有一种家的味道。茄……

• 
  正宗鱼香茄子

  正宗鱼香茄子是一道用鱼肉和茄子还有米饭等等为原材料做成的食物……

• 
  蒜蓉茄虾蒸面

  蒜蓉茄虾蒸面是一道十分给力的美食，相信大家都会喜欢这道美味佳……