冬瓜干笋汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.04.08 08:51

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主料

• 冬瓜 ：适量
• 干笋 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 油 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将干笋事先泡4或5个小时，切丝
• 第二步
  2. 将冬瓜切成厚片，大约2或3厘米
• 第三步
  3. 将蒜拍烂，姜切片
• 第四步
  4. 油下锅加热，加入姜蒜爆炒，再加入冬瓜干笋一起小炒一会儿，加入小半勺盐，将冬瓜入味
• 第五步
  5. 加入水，直至冬瓜煮软，起锅时，加入适量盐，鸡精，入汤碗。撒上葱花会更好！

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