大白菜肉片酱

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.09.20 04:59

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主料

• 大白菜 ：适量
• 肉片 ：适量
• 杏鲍菇 ：适量
• 红萝卜 ：适量

辅料

• 油 ：少许
• 盐 ：少许
• 定粉 ：少许
• 鸡精 ：少许
• 黄酒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 肉洗净 , 切片放盆用盐定粉酒腌渍15分钟左右 。
• 第二步
  2. 将大白菜 , 红萝卜剥皮 ,?杏鲍菇洗好切片备用 。
• 第三步
  3. 锅热放油，下肉片炒撒 ，放上红萝卜，杏鲍菇炒几下 , 再放上白菜片炒几次加之一小碗水大火煮开 。
• 第四步
  4. 碗上放—汤匙定粉 , 再加点水划均 。
• 第五步
  5. 煮开后加上划撒的水定粉 ，煮开放盐鸡精炒撒关火 。
• 第六步
  6. 出锅上桌 。

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