家常菜辣炒油菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.02.19 08:42

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主料

• 油菜 ：250

辅料

• 干辣椒 ：3个
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜瓣 ：适量
• 葱花 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.油菜洗洗干净
• 
  第二步
  2.一切两半就好啦！葱花适量准备好
• 
  第三步
  3.放入适量油，热后放入葱花跟干辣椒
• 
  第四步
  4.先放入根部翻炒，因为根部相对于叶子来说，比较难熟
• 
  第五步
  5.再放入叶子，翻炒，最后放入蒜瓣提味

烹饪技巧

• 要先放入根部炒，不然根部和叶子熟的不同步

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