雪梨百合

准备时间:1分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.10.17 06:01

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主料

• 雪梨 ：1只
• 鲜百合 ：1／4只
• 莲子 ：8～10粒

辅料

• 冰糖 ：少许

具体步骤

• 第一步
  1. 干莲子事先浸泡1晚。
• 第二步
  2. 雪梨切去梨把，拦腰对切，挖去中间的梨核；百合择成小瓣洗净。
• 第三步
  3. 将百合、莲子塞入挖去梨核的梨中，加少许冰糖（如1粒单晶冰糖），放进碗里，入蒸锅或者电炖盅里蒸约1～1.5小时。

烹饪技巧

• 这个甜品冷食、热食均可，冬天吃特别好。

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银耳雪梨百合红枣羹

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银耳滋阴养颜，雪梨止咳润肺，百合理脾健胃，红枣滋阴补阳补血，含有丰富的胶原蛋白，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。可做饭后甜品，口感细腻，入口温润爽滑甜美，养生……

包含食材

• 百合
• 银耳
• 红枣

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