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香肠玉米披萨
美味香肠玉米披萨
美味香肠玉米披萨

美味香肠玉米披萨

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.24 10:04

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主料

  • 高粉 ：150
  • 马苏里拉芝士 ：130
  • 清水 ：80

辅料

  • 砂糖 ：2小匙
  • 盐 ：1/4小匙
  • 酵母 ：1/2小
  • 蛋黄 ：半个
  • 玉米油 ：少许
  • 香肠 ：2条
  • 番茄 ：1个
  • 圆椒 ：半个

具体步骤

  • 第一步
    1. 1、将材料用面包机“和面”程序和成团； 2、盖上保鲜膜放在温暖处发酵； 3、面团发酵至原来2倍大； 4、面团擀成与披萨盘差不多大小的圆形； 5、披萨盘涂上一层薄薄的黄油； 6、把面皮放入披萨盘整好形，并在面皮上用小叉刺出一排排的小孔； 7、盖上保鲜膜再次发酵20分钟； 8、发酵完成后，在饼皮边缘刷上全蛋液； 9、在饼皮中间涂上番茄酱；
    更多详情
  • 第二步
    2. 10、把做馅料的材料洗干净、切粒备用； 11、芝士刨成细丝； 12、在涂了番茄酱的饼皮上铺上大部分的芝士丝； 13、放上切好的香肠片；
  • 第三步
    3. 14、再把玉米粒、番茄粒、圆椒丝铺上； 15、放进预热好烤箱，以220度烤15分钟；再撒上余下的芝士丝再烤5分钟左右；

烹饪技巧

  • 涂全蛋液不宜涂太多，否则会上色太深！

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香肠玉米披萨 香肠玉米披萨
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已被1654人参考

再没有时间做饭时，大多数人都会选择点外卖，这时候我们就可以点披萨来填饱肚子。香肠玉米披萨这道菜名很符合点外卖人不想做饭的人该点的菜。香肠是非常鲜嫩的肉，肉质非常……

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