跟风来做南瓜饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.26 05:16

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主料

• 糯米粉 ：适量
• 面粉 ：适量
• 豆沙 ：适量
• 白糖 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 南瓜切薄片入微波炉，上锅蒸也可。
• 第二步
  2. 勺子压成泥状加糯米粉，面粉，白糖拌匀，糯米粉与面粉的比例为2：1，加入白糖会去掉南瓜的涩味。
• 第三步
  3. 南瓜团没加水，特别软，做饼时就要用你万能的双手了，放碗泠水，手上沾泠水，团饼时就不会粘手。
• 第四步
  4. 电饼铛中放少量油，把饼放入。0K了。
• 第五步
  5. 成功喽!

烹饪技巧

• 面粉比较少，不易成团，用水就不粘手，既保留了最多的南瓜，又用少量油烙制，果真是健康食品哈。

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