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超好吃的韭菜肉饺子馅的做法
超好吃的韭菜肉饺子馅的做法

超好吃的韭菜肉饺子馅的做法

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.26 11:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.制作葱姜水:葱切大段、姜拍散,加水泡2个小时以上。
  • 第二步
    2.先在肉糜中加入盐,同一个方向搅拌至肉糜粘连在一起,不分彼此,看着粘粘的
  • 第三步
    3.少量多次,加入葱姜水。每加入一次,就充分的搅拌。注意不要过多,加完后,充分搅拌,筷子立起来不倒下去,就说明葱姜水加得合适。
  • 第四步
    4.加入胡椒粉,充分搅拌
  • 第五步
    5.加入生抽、耗油充分搅拌
  • 第六步
    6.加入切得很碎的韭菜,充分搅拌~
  • 第七步
    7.最后加入适量花椒油,充分搅拌。馅料即成,包好饺子下锅即可。

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