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豆渣丸子
豆渣丸子就是烫
豆渣丸子就是烫

豆渣丸子就是烫

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.10.12 01:46

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主料

辅料

  • 胡椒粉 ：适量
  • 鸡蛋 ：1个
  • 淀粉 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 葱末 ：适量
  • 姜末 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 味精 ：适量
  • 鸡精 ：适量
  • 油 ：适量
  • 水 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 选用一个干净的大碗，打入鸡蛋打散后加入瘦肉末，豆渣搅拌均匀后加入淀粉，面粉顺时针搅拌最后加入辅料葱末，姜末，盐，味精让丸子更美味（注:一定要搅拌到材料不沾碗边就可以了）
  • 第二步
    2. 将白萝卜洗净切成细丝，粉丝冲刷一下，小瓢儿白也随之洗净待命。
  • 第三步
    3. 锅中倒入少许的油烧热后倒入白萝卜丝翻炒到微软。
  • 第四步
    4. 倒入合适的水位烧至沸热关小火，用勺子把步骤一做得材料舀成一个看似球形下火煮开。
  • 第五步
    5. 等煮开后稍等一两分钟再把准备好的粉丝下锅，最后倒入小瓢儿白煮开放入调味料盐，味精，鸡精，胡椒粉，一道好吃的豆渣丸子汤就大功告成啦！）

烹饪技巧

  • 喜欢吃老一点丸子的亲们建议可以把步骤一舀成丸子下锅油炸一下，就成了另一种不同的感觉了，还在等什么好快来试试吧！！

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豆渣丸子 豆渣丸子
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家里没人的时候吃什么呀，就吃这个好吃的豆渣丸子，超级简单，小编在这简单说一下制作步骤，大家听了以后就可想而知这个有多简单了，其实光听名字就因该知道这个好吃的美味……

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