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酸辣鸡爪
酸辣鸡爪

酸辣鸡爪

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2019.05.26 10:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把鸡爪洗净切断
  • 第二步
    2. 锅中放水烧开加姜片和鸡爪煮15分钟左右,加料,鸡爪要熟透
  • 第三步
    3. 把煮好的鸡脚放进冰水里激一下
  • 第四步
    4. 把蒜剁碎,放入生抽,白糖,米醋,辣椒酱,盐,香油等调料拌均,盖上保鲜膜腌上半天以上,其间记得多翻几次
  • 第五步
    5. 完成

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