美味的豆渣丸子

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.18 04:14

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主料

• 豆渣 ：200

辅料

• 胡萝卜 ：1根
• 面粉 ：适量
• 胡椒粉 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：2
• 鸡蛋 ：1个

具体步骤

• 
  第一步
  1.滤的干一些的豆渣，不要太多水份。
• 
  第二步
  2.加入一个鸡蛋。
• 
  第三步
  3.胡萝卜去皮洗净。
• 
  第四步
  4.将胡萝卜插细丝，挤干汁，胡萝卜汁可以喝了，也可以留一下备用。扔了浪费。加点面粉，胡椒粉，盐拌匀。
• 
  第五步
  5.锅中放油烧至七成热后把豆渣胡萝卜材成小丸子。放锅里炸定型后转小火炸透捞出。
• 
  第六步
  6.捞出控油，喜欢脆一定的可以复炸一下。
• 
  第七步
  7.用吸油纸吸下油可以吃了。

烹饪技巧

• 复炸的油温高，时间不要太长，防止丸子变黑。

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米栗儿

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豆渣丸子

18

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家里没人的时候吃什么呀，就吃这个好吃的豆渣丸子，超级简单，小编在这简单说一下制作步骤，大家听了以后就可想而知这个有多简单了，其实光听名字就因该知道这个好吃的美味……

包含食材

• 豆渣
• 鸡蛋

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