拌苦菊

准备时间:5分钟

烹饪时间:5分钟

发布时间:2018.10.26 07:17

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主料

• 苦菊 ：适量

辅料

• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 干辣椒 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 锅里油烧开，将干辣椒炸出香味
• 第二步
  2. 苦菊洗干净后，加盐、鸡精、多加些糖醋更易入味，糖醋比例为2:3
• 第三步
  3. 最后，放入炸好的干辣椒，并少放些炸辣椒的油，搅拌均匀就可以吃啦

烹饪技巧

• 喜欢吃麻辣口味的小伙伴也可以加点麻油和辣椒油

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彩椒拌苦菊

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包含食材

• 苦菊
• 彩椒

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