凉拌苦菊

准备时间:3分钟

烹饪时间:9分钟

发布时间:2019.06.12 10:22

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主料

• 苦菊 ：适量

辅料

• 辣椒粉 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 麻油 ：适量
• 醋 ：适量
• 生抽 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 苦菊掰碎 洗净 （最好挑选中间黄叶多的苦菊 这样的嫩）
• 第二步
  2. 加入少许醋 盐 生抽 搅拌
• 第三步
  3. 开火烧油 放入大蒜子 麻油 至少八成熟后淋在苦菊上
• 第四步
  4. 一定一定放入少许饮用水搅拌！！ （可以放点花生米）

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