西兰花香菇炒虾仁

准备时间:3分钟

烹饪时间:8分钟

发布时间:2018.07.25 01:23

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 西兰花掰成小朵洗净，锅烧水加一点盐，开锅放西兰花焯熟过凉，
• 第二步
  2. 香菇洗净切片，虾去皮扒好
• 第三步
  3. 过烧热油，加葱姜末爆香放入香菇炒香加少许生抽煸炒，
• 第四步
  4. 加入虾仁炒至八成熟放入焯好的西兰花，加少许盐，鸡精炒熟出锅

烹饪技巧

• 虾如果是活虾口感更好，家里没有了就用北极虾，味道也不错

21

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包含食材

• 虾仁
• 西兰花

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