五花肉焖萝卜豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.27 07:45

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主料

• 五花肉 ：半斤
• 豆腐泡 ：半斤
• 萝卜 ：一斤

辅料

• 白糖 ：一勺
• 料酒 ：一勺
• 香葱末 ：少量
• 红辣椒 ：两片
• 食盐 ：少量
• 蚝油 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 切片
• 第二步
  2. 萝卜切滚刀
• 第三步
  3. 香葱切末，点缀
• 第四步
  4. 五花肉切薄片，也可以厚点，薄的更快出油
• 第五步
  5. 先放半碗油，入五花肉，爆到变黄，下白糖，料酒，下萝卜，铲一会，下水没过萝卜，到半熟，加豆腐泡，下蚝油
• 第六步
  6. 再焖，熟了就放盐巴，不放味精了，装进盘子里，撒葱末，红辣椒，成啦

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包含食材

• 五花肉
• 豆腐
• 木耳

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