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冬莴笋炒木耳
冬莴笋炒木耳

冬莴笋炒木耳

准备时间:3分钟
烹饪时间:12分钟
发布时间:2018.10.03 01:04

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主料

辅料

  • 姜片 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 葱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 木耳泡发,莴笋切片,胡萝卜切片
  • 第二步
    2. 鸡蛋加盐打散
  • 第三步
    3. 油锅先炒散鸡蛋,今天炒老了点,炒成蛋花状即可!乘出备用
  • 第四步
    4. 到油,爆香葱姜蒜
  • 第五步
    5. 下入胡萝卜莴笋木耳翻炒至八成熟
  • 第六步
    6. 加入鸡蛋翻炒,盛盘即可!
  • 第七步
    7. 成品!

烹饪技巧

  • 莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的基础代谢、心智和体格发育甚至情绪调节都有重大影响。因此莴笋具有镇静作用,经常食用有助于消除紧张,帮助睡眠。  黑木耳具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、养颜等功效。  含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质。  含有丰富的植物胶原成分,它具有较强的吸附作用,对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物也具有溶解与氧化作用。胡萝卜有益肝明目,.增强免疫功能的作用!

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莴笋木耳肉丝的口感鲜美,它是用莴笋与木耳,猪肉等做成的,莴笋看起来是绿色的,它适合大多数人食用,木耳的营养也很高,它对我们有很大的好处,用它做出来的食物有利于我……

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