不油腻新型酸菜鱼

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.26 05:07

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主料

• 鱼 ：一条
• 千张 ：一张
• 蘑菇 ：少许
• 酸菜 ：一棵

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鱼放生粉 蛋清 盐 料酒腌制十分钟
• 第二步
  2. 葱花 辣椒放油锅里爆香，放入鱼头翻炒。加水炖汤
• 第三步
  3. 放入鱼 千张 蘑菇加盐 鸡精 辣椒调味

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酸菜鱼的家常做法

8

已被3568人参考

酸菜鱼的家常做法，是一道经典的川菜，以新鲜鱼为主，酸辣可口。用草鱼制作而成的道四川家常菜，肉质细腻美味；酸菜乃是开胃之菜，常常被用作辅料加入到各类汤菜中；吃起来……

包含食材

• 酸菜
• 草鱼

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