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1.炸南瓜饼的时候火候一定要掌握好,不能太大,需用文火,因为南瓜本身有糖份,过太大容易粘锅,南瓜饼也容易糊。2.喜欢吃甜的亲可以根据自己的口味增添白糖。3.再加入糯米粉时千万不要加水,南瓜在蒸的过程中会有水份。
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