冬瓜肉丸汤

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.04 01:04

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 冬瓜去皮切块，猪肉馅中加入姜蓉、葱碎、料酒和适量水搅拌上劲，然后团成小肉丸子备用
• 第二步
  2. 锅中放入三碗水（750ml），煮沸后加入1块家乐老母鸡汤口味浓汤宝
• 第三步
  3. 汤略煮滚后，加入肉丸子和冬瓜块，煮15分钟

烹饪技巧

• 下肉丸的时候，必须将火转小，使汤保持在即将沸腾而不滚的状态，这时轻放入肉丸可确保肉丸不会散

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冬瓜肉丸汤

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冬瓜肉丸汤，是以冬瓜和肉丝作为主要原材料用小火熬制而成的家常菜蛋汤。冬瓜，利尿消肿，除此之外，它独有的水分含热量也不高，对减肥的女性食用有很大好处。这道冬瓜肉丸……

包含食材

• 丸子
• 冬瓜

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