土豆丝莜麦卷

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.08.25 08:05

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主料

• 土豆 ：适量
• 莜麦卷 ：适量

辅料

• 葱 ：少量
• 姜 ：少量
• 蒜牛角辣椒 ：少量

具体步骤

• 第一步
  1. 土豆切成丝，泡水半小时后沥干备用！
• 第二步
  2. 葱切丝，牛角辣椒切丝，蒜成片，姜一片
• 第三步
  3. 这就是莜麦卷，我们这里买豆腐的地方都可以买到
• 第四步
  4. 油适量，油刚刚热时就放姜片炸干，姜味就到了油里了
• 第五步
  5. 辣椒，葱，蒜一起下锅炒香
• 第六步
  6. 放土豆丝，翻炒，放十三香，翻炒，放盐
• 第七步
  7. 放莜麦卷，加入老抽，翻炒
• 第八步
  8. 好了哦

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包含食材

• 青椒
• 土豆

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